2018年8月14日 ピーチミルクティー

「ピーチミルクティー」

美味しい桃が手に入ったら…

そのまま食べてもよし。

コンポートにしてもよし。

ピーチティーにしてもよし。

そうだ。

今日は、ピーチミルクティーにしよう。

桃の皮をよく洗ってそのまま使う。

桃を一口大に切り、

3切れくらいつぶしながらグラスにいれる。

手作りの紅茶のシロップ

または、ガムシロップをいれる。

低温殺菌牛乳をいれて、

ディンブラで作ったアイスティーを注ぐ。

フレッシュな桃の香りと、

ほんのりピンクベージュの色が好き。